青森県弘前市岩木地区にある津軽の梅干、漬物の(有)いしたです。創業百有余年、津軽の伝統的な梅漬のお店です。合成保存料、合成着色料、合成甘味料を使用しない完全手作り天然の味をご賞味ください。


 

★ 第一回 いしたの梅まつり御来場誠にありがとうございました。当日の様子はこちらをご覧ください。

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いしたの人気商品

100年続く伝統の味津軽の食文化。
杏の食感としそが絶妙な味わい。
甘い杏。程よい食感にしその風味が活きて来ます。
赤松の針葉と大粒の豊後梅を一緒に漬けました。
大粒の豊後梅の種を取り二つ割にしました。
そのままお楽しみ戴けます。
同じ液で三回ほど使えます。
三度目は塩を少し足してください。

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