青森県弘前市岩木地区にある津軽の梅干、漬物のカネシメいしたです。合成保存料、合成着色料、合成甘味料を使用しない完全手作り天然の味をご賞味ください。

 






★ すぐ漬物よ は、梅酢に赤しそを入れて、赤しその色を出し調味したものです。

  梅酢のある限りの限定商品です。




おいしい浅漬の作り方



大根漬の場合  一回目  


● 大根の皮をむき、短冊切りにする。(薄いほど、早く漬かります。)
● ポリ袋に、切った大根と「すぐ漬物よ」を入れる。
  (ひたひたに浸るくらい)
● ポリ袋の口を縛って、冷蔵庫に、、30分ほどで出来上がり、、。


二回目  (液は捨てずに、、二回目です)

● 一回目と同じ事を繰り返して、つけていただければ、また美味しく漬けられます。
  (時間は少々長めにしてください。)

三回目  まだ漬けられます。

● 塩分が薄くなっていますので、お好みに合わせて
  塩を一つまみくらい足してください。





みょうが漬の場合


● 早めに食べたいときは、細かく刻んで「すぐ漬物よ」を、大根の時と
  同じように漬けて下さい。

● 丸ごと切らずに漬けたい場合は、2〜3日漬け置きして下さい。
  (厚めの野菜は、液が染み込むための時間が必要です。)




キャベツ漬の場合


● 細かく切って「すぐ漬物よ」と一緒にポリ袋にいれ、手もみするだけで
  ピンク色に染まり、すぐ食べられます。




商品一覧

並び順:

説明付き / 写真のみ

1件〜1件 (全1件)  

711 すぐ漬物よ 520g スタンドパック
ランキング10

すぐ漬物よ

315円(税込)

1件〜1件 (全1件)